Opções de comida e bebida no PGA Championship
por: Katrina Irwin, George Gandy
Postado: 16 de maio de 2023 / 06:08 EDT
Atualizado: 16 de maio de 2023 / 12h37 EDT
ROCHESTER, NY (WROC) — Com mais de 200.000 pessoas participando do PGA Championship em Oak Hill, muitas dessas pessoas vão procurar comida e bebida ao longo do dia.
Quem tiver passes Championship+ poderá ter alimentação incluída no seu bilhete. Katrina Irwin, do News 8, esteve no First Team Market e conversou com os chefs e funcionários do Patina Restaurant Group sobre as muitas opções para os hóspedes.
Os preparativos para alimentos e bebidas começaram há mais de um ano. Ed Milan, o chef executivo do Patina Restaurant Group, explica que eles não apenas tiveram que trazer comida de todo o mundo, mas também vieram a Rochester para ter uma ideia do que é a culinária local.
"Vamos usar mais de 200 quilos de queijo da Muranda Cheese Company.", disse Milan. "Muitos e muitos doces da Watson's - especialmente doces de esponja, que são os favoritos locais - e quero dizer que estamos em torno de 18.000 doces brancos Zweigles que serviremos no campus durante a semana."
Há muita comida disponível - hambúrgueres, sanduíches de frango, rosquinhas e até pratos de lixo - todos esperados para serem consumidos em Oak Hill. O Milan também disse que trouxe peixes do Japão para fazer sushi.
Em relação às bebidas alcoólicas, o gerente geral Eric Babcook disse que eles estão preparados e que contrataram uma cervejaria local para se envolver.
"Vamos consumir 312.000 cervejas durante a semana, 5.000 garrafas de titos, 3.500 garrafas de bourbon, 180.000 sacos de batatas fritas", disse Babcook. "Trabalhamos com a Resurgence Brewery de Buffalo, NY, para criar uma cerveja especial para o PGA Championship."
Existem também vários copos de lembrança nos quais essas bebidas especiais são servidas. Há também sete mercados de concessão diferentes no curso, nove bares e muitos chalés e suítes contendo alimentos.
Aqueles que são titulares de ingressos do Club PGA ou PGA Premier Hospitality poderão obter alimentos e bebidas em seu local.
Para uma visão completa de todos os itens de café da manhã, almoço e bebidas - incluindo opções alcoólicas - você pode visitar o guia de experiência em alimentos e bebidas no site da PGA.
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